Ó bhuiséad go hairgead, tá na tacair stórála bia gloine is fearr aimsithe againn atá oiriúnach do gach rud ó ullmhú béile go cruachta.
Is cócaire agus cothaitheoir Síneach agus Giúdach í Breana Lai Killeen, MPH, RD, a d’oibrigh i ngach gné de shaol an bhia. Is forbróir oidis, cothaitheoir cócaireachta agus saineolaí margaíochta í le breis agus 15 bliain de thaithí ag cruthú ábhar eagarthóireachta agus digiteach do bhrandaí bia agus ealaín ceannródaíochta.
Déanaimid measúnú neamhspleách ar na táirgí agus na seirbhísí uile a mholtar. D’fhéadfaimis cúiteamh a fháil má chliceálann tú ar nasc a chuirimid ar fáil. Chun níos mó a fhoghlaim.
An bhfuil cuma ar an gcuid stórála bia de do bhanraí cistine cosúil le hodgepodge coimeádán bia, prócaí gloine folamh, agus easpa cláir chuí? Ba liomsa é agus lig dom a rá leat go n-éiríonn sé níos fearr. Má tá tú ag iarraidh níos mó ord a thabhairt chuig do chistin (agus do shaol?) agus tú ag athnuachan do ullmhúcháin béilí, do stóráil cistine, agus do chluiche cócaireachta foriomlán, ansin is féidir le hinfheistíocht a dhéanamh i sraith amháin de chaibinéid stórála bia gloine do chistin a thógáil go dtí an chéad cheann eile. leibhéal.
Agus na roghanna éagsúla seo á dtástáil againn, ritheamar an gamut ón screamh a choinneáil briosc go dtí an tástáil dheiridh: ag tógáil anraith a bhí fágtha chun oibre (rud, i gcásanna áirithe, líonadh gach cúinne de mo mhála oibre le anraith). Tá tástáil déanta cheana féin ag ár gcistin tástála ar na tacair stórála bia go léir (gloine, plaisteach, agus silicone), ach bhíomar ag iarraidh breathnú níos dlúithe a dhéanamh ar na tacair ghloine is fearr ar an margadh. Seachas bia fágtha, seachadtaí bia oifige, nó lónta, tá go leor buntáistí ag baint leis na tacair stórála bia gloine cearta: is é an rud is fearr liom ná am agus spás a shábháil.
Má tá tú ag lorg tacair stórála bia gloine inacmhainne a shásóidh na tástálacha go léir, ná breathnaigh níos faide ná an tacar seo. D'éirigh thar cionn le sraith Pyrex Simply Store leis an tástáil sceite (ní sceitheadh amháin é!), théadh suas go han-mhaith sa mhicreathonn, agus tar éis trí lá sa chuisneoir chuir an radharc ar avocado glas geal orainn. Chuir an séala a chuireann na claibíní seo iontas orainn freisin: bíonn na cláir phlaisteacha saor ó BPA aerdhíonach nuair a dhúntar iad, cé nach bhfuil dearadh glasála orthu. Cruthaíonn siad go han-mhaith - aisling do chistin gan spás breise. Cé go bhfuil siad sách láidir agus durable, tá siad thar a bheith éadrom agus foirfe do lónta fágtha.
Níor úsáid mé coimeádáin stórála bia gloine chun bia a reo roimhe seo. Mar sin féin, tar éis an tacar seo a úsáid sa reoiteoir, is cinnte go ndéanfainn arís é, go háirithe i bhfianaise a fheidhmíochta i dtástálacha roimhe seo.
Thástáil muid sraith den chineál céanna, an Pyrex Freshlock 10-Piece Airtight Glass Food Stóráil Coimeádán, agus cé go raibh muid an-tógtha lena marthanacht agus a dhearadh aerdhíonach, fuaireamar amach go raibh sé deacair na cláir séalaithe rubair a ghlanadh go críochnúil agus go raibh an stackability simplí deacair. Déanaimid líne suas. Is iomaitheoir láidir é, ach is é Simply Store an ceann is fearr. Tríd is tríd is cúig réalta atá sa tacar seo.
Cad ba chóir duit a fhios: Ní chruann na cláir, rud a fhágann go bhfuil sé deacair iad a stóráil. Cuireann Bundle Amazon Basics go leor roghanna ar fáil do dhuine ar bith atá ag iarraidh a gcluiche stórála bia a mhéadú. Tagann an tacar i raon cruthanna agus méideanna, mar sin cibé an bhfuil tú ag stóráil sicín friochta nó ag baint úsáide as ceann de na coimeádáin mar bhabhla uibheacha scrofa, beidh sé clúdaithe i gcónaí. Mar gheall ar an ghloine tiubh, durable mothaíonn na coimeádáin seo go seasfaidh siad le tástáil ama. Déanta as plaisteach agus sileacain, gearrann an clúdach go daingean ar an gcoimeádán le ceithre chluaisín agus tá bacainn silicone ann chun sceitheadh a chosc, trí thástálacha sceite agus úire a rith le dathanna eitilte. Tá siad sábháilte miasniteoirí, mar sin tá sé éasca iad a ghlanadh, agus murab ionann agus go leor coimeádán plaisteach, cuireann na coimeádáin seo i gcoinne stains, fiú ó chiontóirí míchlúiteacha cosúil le anraith trátaí.
Mar sin féin, níl siad gan a n-easnaimh. Ní dhúnann nó ní fillteann na clúdaigh go néata, rud a fhágann gur féidir le do chaibinéid breathnú cosúil le bhfreagra mearbhall. Ina theannta sin, ní féidir leat coimeádáin de mhéideanna éagsúla a chruachadh le chéile, rud a d'fhéadfadh níos mó spáis stórála a ghlacadh. Tá siad trom, agus b'fhéidir nach iad an rogha is fearr le haghaidh lónta scoile na bpáistí, ach is iontach do dhaoine fásta iad a ithe agus iad ag dul. Cosnaíonn an trealamh timpeall $45, rud atá an-réasúnta ag cur san áireamh an cháilíocht agus an éagsúlacht a gheobhaidh tú. Ar an iomlán, más féidir leat breathnú ar na fadhbanna a bhaineann le clúdach, is infheistíocht dhaingean é seo do do chistin.
Bhí an bua ag an tacar Glasslock seo ar an eagarthóir Penelope Wall, stiúrthóir ábhar digiteach ag EatingWell, agus is furasta a fheiceáil cén fáth. Tá a chlúdach inghlasáilte le gasket agus tógáil gloine marthanach marthanach agus aerdhíonach le haghaidh stórála. Is furasta na coimeádáin seo a chruachadh, rud a ligeann duit ceithre nó cúig choimeádán a chruachadh go sábháilte.
Mar sin féin, d’fhéadfadh go mbainfeadh an tacar leas as coimeádán níos mó chun freastal ar miasa níos mó, mar d’fhéadfadh go mbeadh an méid atá ann faoi láthair beagán sriantach do roinnt úsáideoirí maidir le méideanna móra fágtha. Chomh maith leis sin, cé nach dtagann na leicneáin amach (murab ionann agus roinnt brandaí iomaíocha), is féidir iad a ghlanadh beagán deacair, rud a éilíonn scuab níos lú chun dul isteach i creathanna daingean. Díolann an tacar 18-píosa $50, agus in ainneoin na lochtanna beaga seo, is dóigh linn go ndéanann cáilíocht an tacair seo difríocht mhór.
Is iad Coimeádáin Razab uimhir a haon nuair a thagann sé chun bia a ullmhú agus freastal ar theaghlaigh. Tá na coimeádáin seo foirfe do chócaireacht baisc, cibé an bhfuil tú ag reo gravy feola le haghaidh béile sa todhchaí nó ag reo sailéad prátaí le haghaidh picnic. Réimsíonn siad i méid, ó mór go leor chun sailéad iomlán nó anraith a dhéanamh go dtí coimeádáin bheaga atá éasca a iompar chun oibre. Tá ceithre flap ag an gclúdach cosanta a léimeann isteach timpeall an imill le haghaidh séala mórthaibhseach. Cé go bhfuil siad beagán trom agus nach bhfuil an rogha is fearr le haghaidh méideanna beaga nó do dhaoine a bhfuil spás cófra teoranta, déanann a marthanacht iad oiriúnach le haghaidh úsáide reoiteoir agus micreathonn. Tá siad taitneamhach go haeistéitiúil freisin le húsáid mar earraí boird. Léiríonn a dhearadh marthanach saol seirbhíse fada, rud a chuireann deireadh le hábhair imní nach n-éireoidh an clúdach chomh héifeachtach le himeacht ama, fadhb choitianta le feisteáin eile. Is infheistíocht iontach iad do theaghlaigh agus do dhaoine atá paiseanta faoin gcócaireacht.
Tá an Pyrex Easy Grab ina changer cluiche do pháirtithe dinnéir. Ligeann a dhearadh caol é a chruachadh sa chuisneoir le haghaidh stórála éasca agus fós ag fágáil go leor spáis le haghaidh cócaireachta. Déanta as gloine marthanach, tá an cookware seo durable go leor chun gach rud ó sicín go pasta agus glasraí a bhácáil. Luíonn a chlúdach plaisteach saor ó BPA go docht agus cuireann sé cosc ar sceitheadh nó doirteadh le linn iompair, rud a bhíonn áisiúil agus tú ag tabhairt faoi shárshaothar cócaireachta chuig teach carad. Tá a solúbthacht dochreidte: is féidir leat dul ó oigheann go tábla go dtí an cuisneoir gan leisce. Cé go bhfuil an miasniteoir seo sábháilte, fuaireamar amach gur leor nigh láimhe sciobtha chun é a chur isteach sna scáintí beaga ar an gclúdach.
Chun a fheidhmíocht a thástáil, rinneamar tástáil ar an ghloine Pyrex seo le hearraí bácála 3-cheathrú OXO agus Anchor agus tháinig gloine Pyrex amach ar an mbarr. Rabhadh: D'fhéadfadh go mbeadh roghanna níos fearr ann maidir le miasa leachta toirtiúla, mar ní fhéadfaidh an clúdach séala a sholáthar do na hoidis seo. Ina theannta sin, is fiú an t-airgead a cháilíocht, a chompord agus a marthanacht.
Cad atá ar eolas agat: Is féidir go mbeadh sé deacair an clúdach a dhúnadh, ach nuair a bhíonn sé dúnta cuireann sé séala maith ar fáil. Tá an tacar OXO Good Grips foirfe chun earraí beaga a stóráil mar anlann atá fágtha, leath líomóide, nó cúpla piobair. Ceadaíonn a dhearadh an úsáid is mó a bhaint as spás cuisneoir, cé nach luíonn an clúdach go maith i dtarraiceáin. Cé gur féidir go mbeadh sé deacair iad a dhúnadh ar dtús, cuireann na clúdaigh séala an-daingean ar fáil - is féidir leat an rud atá fágtha a thabhairt chun oibre go sábháilte gan a bheith buartha faoi sceitheadh.
Tá na coimeádáin seo déanta as gloine borosilicate marthanach le cláir phlaisteacha marthanacha le húsáid fhadtéarmach. Tá ceithre cinn de na sé choimeádán deartha le haghaidh codanna níos lú, mar sin is fearr an tacar seo do dhaoine aonair nó do theaghlaigh bheaga nach bhfuil tonna de roghanna stórála ag teastáil uathu. Ach tá a bhfeidhmíocht impeccable: is furasta iad a ghlanadh sa mhiasniteoir agus coinníonn siad úire go héifeachtach, in ainneoin beagán clumping.
Más mian leat do chuid airgid a chaitheamh ar stóráil bia den scoth, tá an sraith cilantro seo foirfe duit. Déanta as ceirmeach brataithe ultra-réidh, tá na coimeádáin seo ildánach agus is féidir leo cuid mhór bia a shealbhú, rud a fhágann go bhfuil siad iontach chun gach rud a stóráil ó ghlasraí mionghearrtha go dtí míreanna tirim cosúil le plúr. Áirítear leis an sraith eagraithe countertop a ligeann duit rochtain a fháil go héasca ar gach coimeádán gan cur isteach ar an gcruach iomlán, rud atá ina dhiabhal d'aon chistin eagraithe. Tá siad sábháilte a bhácáil (cé gur féidir leis na himill chothromú a bheith deacair a ghreamú), agus déanann criadóireacht éasca iad a ghlanadh. Mar sin féin, is fearr na coimeádáin tromshaothair seo a úsáid don bhaile nó don taisteal seachas don chomaitéireacht laethúil.
Tabhair faoi deara le do thoil, cé go n-oibríonn siad go maith faoi ghnáthchoinníollacha, sceitheann siad nuair a dhéantar tástáil orthu faoi bhrú. Mar sin féin, is féidir leis na coimeádáin seo bianna meatacha cosúil le beacáin a choinneáil úr ar feadh roinnt laethanta. Ag cur san áireamh a phraghas só, tá an tacar seo oiriúnach do chócairí baile tromchúiseacha a bhfuil riachtanais stórála éagsúla acu.
Is é an Pyrex Simply Store Set (seiceáil é ar Amazon) an rogha is fearr atá againn dá shéala aerdhíonach a choinníonn bia úr ar feadh laethanta, a chuireann cosc ar sceitheadh, agus a fhillteann go héasca. Déanann Amazon Basics sraith (seiceáil é ar Amazon) a tháinig sa dara háit inár dtástáil agus a bhfuil praghas an-réasúnta air.
Cibé an bhfuil tú díograiseach prep béilí nó díreach tuirseach ag imirt Tetris le coimeádáin éagsúla i do chuisneoir, beidh infheistíocht a dhéanamh i sraith stórála bia gloine cáilíochta réabhlóid do nósanna cistine. Cabhróidh an tacar ceart leat do bhia a eagrú agus a chaomhnú níos fearr, agus do shaol laethúil a dhéanamh níos éasca. Is rogha eile atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus marthanach seachas plaisteach iad coimeádáin ghloine.
Ach sula dtéann tú isteach i saol na gcoimeádán stórála gloine, tá roinnt fachtóirí le breithniú, mar shampla méid agus cruth, gnéithe dearaidh, cad atá san áireamh, agus luach iomlán ar airgead. Ní bhaineann sé seo ach le sraith a roghnú leis an clúdach is deise nó leis na codanna is mó; Is éard atá i gceist ná sraith a aimsiú a chuirfidh áisiúlacht agus feidhmiúlacht le do chistin gan an tranglam.
Nuair a bhaineann sé le stóráil bia gloine, ní ceist aeistéitic amháin iad méid agus cruth; tá sé ina ábhar praiticiúlacht. Smaoinigh ar na rudaí is minice a stórálann tú. pasta fágtha? Ar chóir duit glasraí a chócaráil sula n-itheann tú? Teastaíonn raon méideanna uait chun gach bonn a chlúdach. I dtéarmaí cruth, uasmhéadaíonn coimeádáin cearnacha nó dronuilleogacha spás cuisneáin, agus tá coimeádáin bhabhta níos éasca a ghlanadh agus is fearr chun ábhar leachtach a stóráil.
Labhraímis faoi na heilimintí dearaidh: meáchan, cruth an chlúdaigh, cineál gloine, agus sábháilteacht miasniteoir, micreathonn nó reoiteoir. Baineann meáchan nuair a bhíonn coimeádáin á n-iompar agat chun na hoibre nó nuair a chruann tú iad ard sa chuisneoir. Más rud é go mbeidh tú ag nochtadh do ghloine chuig teochtaí foircneacha, roghnaigh gloine borosilicate. Tá stíl an chlúdaigh tábhachtach freisin. Soláthraíonn clúdaigh snap séala níos fearr, ach tá sé níos deacra iad a ghlanadh. Ar deireadh, déan cinnte go bhfuil siad sábháilte miasniteoir le haghaidh glanadh éasca agus is féidir iad a úsáid freisin sa micreathonn agus reoiteoir le haghaidh raon leathan úsáidí.
Tagann an chuid is mó de thacair stórála bia gloine le roinnt coimeádán de mhéideanna agus de chruthanna éagsúla, go minic le cláir dathchódaithe nó cláir mheaitseála. Tá go leor éagsúlachta ann, ach dírigh ar an méid a úsáidfidh tú i ndáiríre. D'fhéadfadh go mbeadh an chuma ar sheit 24-píosa goid, ach is cur amú é má tá leath de ag bailiú deannaigh agus go gcoinníonn tú an tacar céanna ag níocháin don lón gach lá. Ina theannta sin, cuireann an chuid is mó feisteáin san áireamh líon na gcoimeádán agus na gclár. Mar shampla, is dócha go mbeidh 12 coimeádán stórála agus 12 clúdach ag sraith 24-píosa. Áiríonn roinnt tacair breiseanna néata cosúil le clúdaigh gaotha nó roinnteoirí, mar sin déan machnamh ar na breiseanna a oireann do do riachtanais stórála. Cuimhnigh: uaireanta tá níos lú níos mó.
Ní bhaineann luach amháin le praghas; Baineann sé leis an méid a gheobhaidh tú as an méid a chaitheann tú. Ar ndóigh, is féidir leat feisteáin níos saoire a fháil, ach b'fhéidir nach mairfidh siad i bhfad nó go gcuirfidh siad na gnéithe atá uait ar fáil. Ina theannta sin, féadfaidh anraith atá fágtha i do mhála oibre a bheith ina chúis le doirteadh costasach. Is minic a bhíonn buntáistí ag feisteáin níos costasaí mar ábhair níos láidre agus gnéithe deartha níos forbartha. Baineann sé le teacht ar an gcothromaíocht is fearr idir cáilíocht agus costas.
Chun na coimeádáin stórála bia gloine is fearr a fháil, rinneamar sraith tástálacha dian ar gach sraith, lena n-áirítear: Sceitheadh: Líonadh gach coimeádán le huisce agus chroith go bríomhar é. Chinneamar ansin cé mhéad uisce a sceitheadh amach. Húire: Chun a fháil amach cé chomh aerdhíonach atá na coimeádáin seo, chuireamar leath avocado scafa, síolaithe isteach i ngach coimeádán agus chuir muid sa chuisneoir é ar feadh trí lá. Ar deireadh, d'fhéachamar ar cé chomh dorcha a bhí gach toradh. IS FÉIDIR LE hÚSÁID: Chuireamar gach coimeádán faoi thástáil i gcoinníollacha an tsaoil fhíora féachaint conas a chruann siad (go litriúil!) in úsáid laethúil. Ba mhaith linn cláir a fheiceáil nach gcaithfimid a bheith deacair a thuiscint, coimeádáin a fhilleadh agus a stóráil go néata, agus coimeádáin atá in ann an oigheann, an micreathonn agus an reoiteoir a sheasamh chomh héasca céanna. Éasca a ghlanadh. Ar deireadh, thugamar faoi deara gur gá na coimeádáin seo (agus a gcuid claibíní) a ghlanadh. Más gá lámha a ní, bhíomar ag iarraidh a thástáil cé chomh héasca agus a bhí sé teacht ar na cuacha agus na crannies go léir. D'fhéachamar freisin ar cé chomh maith agus a choinníonn siad suas sa mhiasniteoir, más féidir.
Sraith Gloine Rubbermaid Brilliance de 9 Gabhdán Bia le Lids ($80 ar Amazon): Feidhmíonn an tacar seo go maith go ginearálta maidir le marthanacht agus bia a choinneáil úr. Tá na coimeádáin seo versatile agus oiriúnach don MICREATHONNACH, reoiteoir agus fiú bácála. Mar sin féin, ní hé an réiteach stórála idéalach iad do gach duine. Tá gloine níos troime agus b'fhéidir nach mbeidh sé compordach do dhaoine a bhfuil neart greim teoranta nó deaslámhacht acu. Ní neadaíonn siad chomh maith lena gcomhghleacaithe plaisteacha, rud a d'fhéadfadh a bheith ina fhadhb do dhaoine a bhfuil spás stórála teoranta acu. Téann cáilíocht an tacair seo go mór i dtreo a bpraghas a chosaint. Mar sin féin, is míbhuntáiste ar leith é an neamhábaltacht coimeádáin den mhéid céanna a shocrú go néata, agus creidimid go bhfuil tacair den chineál céanna ann a dhéanann jab níos fearr as seo.
Socraigh Coimeádán Stórála Bia Gloine 24-Píosa BAYCO ($ 40 ag Amazon): Cé go dtugann sraith Bayco roinnt gnéithe soladacha cosúil le solúbthacht micreathonn agus oigheann agus tógáil gloine éadrom, ní bhíonn sé gearr sa chistin ar deireadh thiar. roinnt príomhréimsí. Go háirithe, níl an trealamh aerdhíonach, rud atá sách díomá nuair a bhíonn anraith nó leachtanna eile á iompar. Níl sé oiriúnach freisin do tháirgí úra mar go bhfuil fadhbanna aige avocados agus sútha talún slisnithe a choinneáil úr. Cé go bhfuil na buntáistí a bhaineann leis, go háirithe maidir le rudaí atá fágtha a aththéamh, bíonn sé deacair faomhadh iomlán a fháil mar gheall ar na míbhuntáistí.
Coimeádáin ghloine le haghaidh ullmhú bia M MCIRCO, 5 ríomhaire. ($38 ar Amazon): Is rogha iontaofa iad coimeádáin M MCIRCO dóibh siúd ar mian leo bia a roinnt nó earraí níos lú a stóráil. Coinníonn na coimeádáin seo bia úr agus cuireann siad cosc ar sceitheadh. Tá siad déanta as gloine borosilicate d'ardchaighdeán agus tá clúdach plaisteach buan, éasca le léim orthu. Tá roinnteoirí ionsuite iontach chun béile a ullmhú, ach is féidir leo solúbthacht an choimeádáin a theorannú. Tá buntáiste ag baint le cobhsaíocht, cé nach bhfuil liopa ar na clúdaigh, rud a chiallaíonn gur dócha nár cheart duit iad a chruachadh ró-ard. Cé go n-éiríonn leo sa tástáil sceite agus go bhfuil siad éasca a ghlanadh, níl siad oiriúnach do dhaoine a bhfuil spás comh-aireachta teoranta acu nó atá ag iarraidh go leor bia a stóráil. Tá siad go maith, ach mar gheall ar an easpa éagsúlachta méide sa raon, ní bhíonn siad ina mbuaiteoirí ar fad ar deireadh.
Nuair a bhaineann sé le coimeádáin stórála bia, is minic a thagann an díospóireacht síos go gloine nó plaisteach. Tá a gcuid buntáistí ag an dá cheann, ach má thugann tú tosaíocht do shláinte agus inbhuanaitheacht, is minic a sheasann terrariums amach.
Tá gloine neamh-scagach, rud a chiallaíonn nach n-ionsúnn sé dath, blas nó boladh bia. Tá na hairíonna seo iontach chun cáilíocht bia a chothabháil thar thréimhse fada ama. Tá sé níos éasca freisin miasniteoir a ghlanadh go sábháilte, murab ionann agus roinnt coimeádán plaisteacha ar féidir leo dlúth nó scoilt. Níl ceimiceáin díobhálacha cosúil le BPA ag gloine, ar féidir leo láisteadh isteach i mbia i gcoimeádáin phlaisteacha, go háirithe nuair a théitear sa micreathonn é. Ina theannta sin, is gnách go mbíonn saolré níos faide ag coimeádáin ghloine, rud a fhágann go mbíonn níos lú dramhaíola ann.
Mar sin féin, tá coimeádáin stórála bia plaisteacha níos éadroime agus shatterproof, rud a fhágann go bhfuil siad níos áisiúla le haghaidh taistil nó gníomhaíochtaí lasmuigh. Tá coimeádáin phlaisteacha ardchaighdeáin saor ó BPA ar fáil anois, cé go mb’fhéidir nach bhfuil siad chomh láidir nó chomh buan le gloine.
Más gá duit rud éigin durable, neamhdhíobhálach don chomhshaol agus sláintiúil, is é gloine an rogha is fearr. Ach má theastaíonn rud éigin éadrom agus iniompartha uait, d'fhéadfadh plaisteach a bheith níos oiriúnaí.
Nuair a thagann sé le stóráil bia gloine, is é gloine tempered an caighdeán óir. Téann an cineál gloine seo faoi phróiseas teasa agus fuaraithe, rud a fhágann go bhfuil sé níos láidre, níos marthanaí agus resistant a turraing teirmeach. Ciallaíonn sé seo gur féidir leat an coimeádán gloine tempered a thógáil ón gcuisneoir go dtí an micreathonn gan a bheith buartha faoi bhriseadh.
Is lú an seans go mbrisfidh gloine tempered ar an tionchar ná gloine rialta. Má bhriseann sé, brisfidh sé ina phíosaí beaga gránacha seachas blúirí géara, rud a laghdóidh an baol díobhála. Mar gheall ar an marthanacht seo tá coimeádáin ghloine tempered oiriúnach le húsáid ó lá go lá agus le haghaidh feidhmeanna éagsúla mar ullmhúchán do bhéile, fuíoll reo, nó cócaireacht oigheann. Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir le gloine tempered crack nó shatter fós, go háirithe má thit nó faoi lé athruithe teochta tobann. Déan é a láimhseáil go cúramach i gcónaí agus seiceáil le haghaidh comharthaí damáiste roimh úsáid.
Ar an iomlán, má tá tú ag lorg stórála bia gloine, ní féidir le coimeádáin ghloine tempered an meascán de shábháilteacht, marthanacht agus solúbthacht a bhualadh.
Go ginearálta maireann coimeádáin stórála bia gloine níos faide ná coimeádáin stórála bia plaisteacha. Is féidir le gloine ardchaighdeáin, go háirithe gloine tempered, maireachtáil le blianta fada má láimhseáiltear i gceart é. Tá siad resistant do bholaithe, stains agus bolaithe, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach le húsáid arís agus arís eile. Ina theannta sin, murab ionann agus plaisteach, níl an ghloine so-ghabhálach i gcodladh le himeacht ama mar gheall ar níocháin sa mhicreathonn nó sa mhiasniteoir.
I gcodarsnacht leis sin, téann coimeádáin phlaisteacha in olcas le himeacht ama, go háirithe nuair a bhíonn siad faoi lé teochtaí foircneacha nó bianna aigéadacha. Is féidir leo dath a athrú, boladh a choinneáil, nó fiú ceimiceáin a scaoileadh isteach i mbia agus iad ag dianscaoileadh. Cé go maireann roinnt coimeádán plaisteach ardchaighdeáin ar feadh i bhfad, de ghnáth ní mhaireann siad chomh fada leis na cinn ghloine.
Mar sin féin, d'fhéadfadh sliseanna nó scoilteanna difear a dhéanamh do shaolré na gcoimeádán gloine. Ba chóir go spreagfadh aon chomhartha damáiste an coimeádán a scriosadh mar is féidir leis briseadh go héasca.
Mar sin, cé go bhféadfaidh tú níos mó a íoc roimh ré ar shraith fuinneoga dúbailte gloinithe, féadfaidh tú airgead a shábháil san fhadtréimhse mar ní bheidh ort iad a athchur chomh minic.
Is cócaire agus cothaitheoir Síneach agus Giúdach í Breana Lai Killeen, MPH, RD, le breis agus 15 bliain de thaithí ag cruthú ábhar eagarthóireachta agus digiteach do bhrandaí bia agus ealaín ceannródaíocha. D’oibrigh Breana mar eagarthóir bia ar feadh deich mbliana sular ceapadh í sa chistin tástála agus ina stiúrthóir eagarthóireachta don iris EatingWell. Tá taithí fhairsing ag Briana le coimeádáin stórála bia, ag friochadh, ag smeach, ag bácáil agus ag eagarthóireacht níos mó ná 2,500 oideas i gcistineacha baile agus gairmiúla.
Chuir an t-eagarthóir bia Kathy Tuttle an t-alt seo in eagar, a chuir le foilseacháin ar nós Food & Wine agus The Spruce Eats, agus rinne an t-eagarthóir gnó sinsearach Brierly Horton, MS, RD, a bhfuil speisialtóireacht aige i gcothú agus sláinte athbhreithniú air. Os cionn 15 bliain de thaithí ag scríobh altanna agus táirgí bia. .
Am postála: Dec-26-2023